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du gras et de l'ampleur et la longue finale révèle de belles notes empyreumatiques
elle traverse les siècles jusqu’à aujourd’hui
La superficie du vignoble est de 16 ha
Dégustation : La robe présente une couleur rouge rubis
il devient vigneron-encaveur et augmente rapidement sa production
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2017 VIN BLANC du gras et de l'ampleurLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,
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