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Die Weine liegen für Volnay vorzugsweise am etwas kräftigeren Ende des Spektrums
Was als engagiertes Projekt von Freunden begann
Der Wein zeigt eine gute Komplexität und spürbare Tannine
Wein „Mondot“
oft mit Assoziationen zu hellen Früchten
2022 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Frankreich Die Weine liegen für VolnayEin fantastisches Beispiel fr einen Wein, der Ausgewogenheit und Finesse vereint. Der Wein ist lebendig und wohlgesonnen. Es entfaltet sich mit dezenter Eleganz und bietet ein cremiges Mundgefhl, das alle Sinne weckt. Das Aroma verstrmt grne pfel, Birnen und Mineralitt, der Geschmack ist harmonisch mit einer seidigen Textur, die durch eine lebendige Sure ausgeglichen wird, und er endet sauber und erfrischend. Die Trauben stammen von alten Reben, die
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