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Découvrez dès aujourd’hui une netteté et une beauté incomparables
Ce couteau est également appelé Hone-kiri et se traduit littéralement par "coupe d'os"
provient de la région de Higo (Kumamoto)
manche en buffle et ébène
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Blue Super Découvrez dès aujourd’hui une nettetéCe remarquable couteau Bunka est fabriqu avec une lame damasse en Blue Steel #2 et un manche en buffle et bne . Sa longueur de 165 mm garantit une dcoupe prcise et fluide. Laissez vous inspirer par sa beaut blouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main ! Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en
