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hier teilweise in neuem Holz
Nach der Abfüllung lagert der Wein nochmals auf der Flasche
Der Ausbau erfolgt über längere Zeit in großen
Der Ausbau über etwa 12 Monate in einer Kombination aus alten Eichenfässern und Betontanks unterstützt die Balance zwischen Struktur und Frische
Die hier stehenden Pinot-Noir-Reben sind über 90 Jahre alt und liefern kleine Trauben mit winzigen Beeren – genau der Typus
2021 Aalto PS (5 liter) Milan Nestarec hier teilweise in neuem HolzDer 2021 Aalto PS in der imposanten 5 Liter Flasche gehrt zu den kraftvollsten und zugleich elegantesten Ausdrcken des Ribera del Duero Stils. Als Prestige Cuve von Aalto steht er fr auergewhnliche Konzentration, Tiefe und ein enormes Reifepotenzial ideal fr besondere Anlsse und anspruchsvolle Sammler. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist dicht und
US$ 17.00
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