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Gewicht : +/− 6
im Berner Mittelland
Die Gegend um Alba im südlichen Piemont ist besonders bekannt für den Anbau dieses Trüffels
Die Rebstöcke können bis zu 120 Jahre alt sein
Es ist bekannt für seine zarte
Französische Barbarie-Entenbrust (geräuchert) - 350g Lammracks Gewicht : +/− 6Unsere Enten stammen aus franzsischer Freilandhaltung von ausgewhlten Miral Hfen und sind ein einzigartiges Highlight fr Gourmets, die Wert auf Qualitt, Natrlichkeit und exquisiten Geschmack legen. Jedem Tier stehen 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfgung und ihre natrliche Ernhrung ist in der besonderen Fleischfarbe und der Saftigkeit zu erkennen. Die Enten des Produzenten Miral gelten in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und werden
