Pannoterra 2019 Rotwein Olivenöl – Apulien Der Ausbau in kleineren Eichenfässern

Der Ausbau in kleineren Eichenfässern von 600 Litern Inhalt ist gekonnt eingesetzt

welches sich unter Belüftung noch schöner präsentiert

somit verblieben weniger als 40% der Ernte

In der Nase überwiegen intensive Noten von roten Beerenfrüchten

Sozusagen ein 6-Zylinder Turbo mit viel Power und Tiefe

Pannoterra 2019 Rotwein Olivenöl – Apulien Der Ausbau in kleineren EichenfässernWunderbare dunkle Beerenfruchtnase, Kakaopulver, rstige Himbeeraromatik, schwarzer Pfeffer, Gewrzanklnge, reife Kirschen. Mchtiger Krper, dunkelfruchtig, reife Weichseln, Zwetschgen, Mon Chri, Preiselbeeren, Beerenrster, feine Kruterwrze, Lakritz, etwas Eukalyptus, schwarze Oliven, zarte Ssse, samtige Tannine, rauchig rstig, saftige Sure, leicht erdige Noten mit frischer, leicht salziger Mineralitt, stoffiger, straffer, superbalancierter Wein mit