2020 Pinot Bianco Moriz, Cantina Tramin, Alto Adige DOC, Sydtyrol Schaumwein Die Arbeiten erfolgen nach ökologischen

Die Arbeiten erfolgen nach ökologischen Grundsätzen

Das Gebiet ist extrem gebirgig und liegt auf dem gleichen Breitengrad wie Burgund

Nicht nett

Ab dem Jahrgang 2020 ist das Haus biozertifiziert

je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt

2020 Pinot Bianco Moriz, Cantina Tramin, Alto Adige DOC, Sydtyrol Schaumwein Die Arbeiten erfolgen nach ökologischenFrischer Wein mit intensivem Aroma. Knackig, reichhaltig und trocken mit Aromen von grnen pfeln und Birnen. Der Geschmack ist komplex mit Noten von Nssen und Gemse. Es balanciert wunderbar zwischen voller Struktur und frischer Sure. Sehr typisch fr die Traube. Passt zu Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch und Aperitif. Die Trauben fr Moriz stammen von einem Hang oberhalb des Kellers und werden von einer Kapelle fr den rtlichen Schutzpatron St. Moritz