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il associe conseils de MOF
qui débute par un rappel historique sur la pâtisserie
Palets chocolat noir 66% de cacao : Amandes grillées caramélisées
glace vanille et génoise au sirop kirsch
Caviar Osciètre Prestige
Tablette Le mur des je t'aime Retrait il associe conseils de MOFLe MOF ptissier Arnaud Larher sest associ aux crateurs du Mur des je taime Montmartre pour crer une tablette de chocolat indite. Une dlicieuse interprtation du mur le plus romantique et symbolique de Paris qui reprend la formule Je taime dans toutes les langues, ici grave sur le chocolat Aristide, un chocolat dexcellence quArnaud Larher a choisi pour son got mais aussi son impact thique et socital. Premire cooprative de cacao du Cameroun traiter le
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