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Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollen
Umso beeindruckender ist das sensorische Ergebnis: ein Wein
Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure
Das Besondere liegt jedoch in der Vinifikation: Rund die Hälfte der Trauben wird unmittelbar nach der Lese verarbeitet
salzige Mineralität und enorme Tiefe
Phillip Kuhn - Chardonnay Reserve 2020 Vinea Wachau Am Gaumen überzeugt er mitEin voller und runder Chardonnay, kraftvoll und muskuls. In der Nase dominieren Holz und Mineralitt, wie z. B. Schwarzpulver. Am Gaumen mit viel Schmelz und Power. Sehr saftig und crmig, geners und erobernd bis in den langen Abgang hinein. Grosser Chardonnay der irgendwo zwischen den derzeitig polarisierenden Welten der Reduktion und "beure & noisette" liegt und wieder einmal typisch eigenstndig Philipp Kuhn ist.
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