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Campo Heromoso Gesha - Mossto
Der Wachmacher: 70% Robusta treffen auf 30% Arabica
Nach seinem Studium zum Lebensmittelingenieur sammelte Juan David zunächst Erfahrung bei verschiedenen Rohkaffeeproduzenten und Exporteuren
El Placer und Primitivo
Kolumbien - La Sirena - Castillo - Koji Natural Gewicht:125g seine Expertise unternehmerisch einzusetzenLIMITED EDITION SERIES Volles Aroma: Ein Vollblut Natural Kaffee. Die KOJI Fermentation in der Kaffeekirsche bringt starke, komplexe Noten von Molasse, Papaya, Rum, schwarzem Tee. Eine intensive Fruchtbombe. High End Fermentation: KOJI Fermentation aus der Asiatischen Kche. Der KOJI Pilz (Aspergillus oryzae) wird in der Herstellung von Sojasoen und Miso verwendet. Direkter Handel: Transparente Herkunft und faire Entlohnung durch direkte
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