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zu gekochtem oder gebratenem (weißem) Fleisch
Geflügel und Spargel
Pinot gris
Die 35 Jahre alten Reben wurden aus unseren Prä-Reblaus-Nero-D'Avola-Pflanzen von Montonis Vrucara-Weinberg gepfropft
meisterhaft geschaffen von Schmelzer
Sablet Côtes du Rhône Villages Festlichen Anlässen zu gekochtem oder gebratenem (weißem)Helle purpurrote Farbe. Die Nase ist blumig und aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen gute Lnge. Rundheit und geschmeidige Tannine werden geschtzt. Auszeichnungen: Robert Parker The wine advocate I 92 Punkte Guide Hachette des Vins 2021 : one star "Solar and complex nose combining ripe cherry, Zan and sweet spices." Passt zu: Zu gebratener Rinderrippe mit Rosmarin, Lamm, Orientalischer und wrziger Kche.
