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Lamm und Wild
das sich seit den 30er Jahren auch auf internationalem Parkett einen Namen gemacht hat
Trebbiano und Malvasia – werden ohne Temperaturkontrolle in offenen Terrakotta-Amphoren nur mit der Hefe aus der Traubenschale fermentiert
technisch modernen und leistungsfähigen Produktion
Heidelbeeren und Brombeeren mit Noten von Bitterschokolade
Le Morette Corte Volponi Lugana DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Gocce Lamm und WildSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen von 16C fermentiert. Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks, bis er schlielich auf Flaschen abgefllt wird. Vor der Vermarktung lagert der Wein einen weiteren
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