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Accords mets/vin : grillades
Vinification naturelle sans intrants œnologiques
avec pratique de la biodynamie
tout en laissant la vivacité et le croquant du fruit s’exprimer pleinement
Fine amertumes
Tavel 2023 (Magnum) - Romain Le Bars Accords mets/vin : grilladesUn vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infus au fruit clatant tout en dentelle. Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses galets. Vinification et levage : mlange de pressurage direct et de macrations carboniques. Co macration carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.
US$ 1299.50
US$ 949.50
US$ 1099.50
US$ 1049.50
US$ 1099.50
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