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Sylvain and Quintessence)
Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch bei starker Hitze saftig und zart
In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet von dunklen Pflaumen
Vom Decanter Magazin mit den Platinum Preis und 98 Punkten prämiert
ist ein delikates Meeresfisch
Rioja Crianza Viña Amézola 2018 Rotwein BAL Sylvain and Quintessence)Sein fr einen Rioja der klassischen Machart typisches Bouquet wird von Drrfruchtaromen und Gewrznoten bestimmt, zart vom Duft nach Karamell und Butter untermalt. Mit angenehmer Sure und milden Gerbstoffen ausgestattet wirkt er harmonisch und nicht allzu schwer. Das macht ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
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