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Wir haben hier einen ausdrucksstarken Orange-Naturwein aus dem Gebiet der wüstenähnlichen Landschaft der "Bardenas Reales" im Glas
Haindorfer Vögerlweg 23
wandert beim 2023er Jahrgang 70% der Trauben für 12 Monate ins große Holzfass
Die Maischegärung erfolgt mit 20% Rappenanteil
Aromen von Zitrusfrüchten
Blanc De Noir Spätburgunder 2022 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse Wir haben hier einen ausdrucksstarkenWenn man eine gelungene, geschmackliche Schnittstelle zwischen Weiss und Rotwein sucht, wird man hier fndig. Der Blanc De Noir vom Weingut Michael Andres zeigt sich im Glas mit einem leichten Perlmutt Farbton. Es duftet nach Zwetschgen, weissem Pfirsich und ein wenig Pfeffer. Schon beim ersten Schluck zeigt der Wein seine Eleganz, Frische und Mineralitt. Macht Spa ohne, aber vor allem auch mit geflltem Teller! Sehr universell zum Speiseplan.
