Miel de châtaignier et cacao cru dans des sauces simples (ex:

dans des sauces simples (ex: mayonnaise au miel fumé)

nous avons sélectionné un miel de tilleul aux douces notes de menthe

végétales

champignons ou viandes pour apporter facilement une note boisée et fumée

poêlées de champignons

Miel de châtaignier et cacao cru dans des sauces simples (ex:Prparation base de miel de chtaignier et de cacao cru d'quateur. Fruites, acidules, vgtales, les fves de cacao non torrfies dvoilent leurs saveurs naturelles. Pour lquilibre, nous avons slectionn un miel de chtaignier qui amne de la profondeur et un peu damertume. Une pte tartiner complexe et gourmande qui propose une autre approche du cacao.