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高村刃物 Takamurahamono ペティナイフ130mm クロマックス鋼 槌目 口金あり茶洋柄 粉末ハイス鋼とは
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SKU: 46956569641

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Description

粉末ハイス鋼とは

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

切付について

青紙１号とは

柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。

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