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2 x Schweine Tomahawk ( ca
perfekt als Grillpaket für einen schönen Grillabend mit den Freunden oder der Familie oder als Probierpaket für Schweinefleisch-Liebhaber und Wiederentdecker
Keule oder Nacken in gleichmäßige Würfel
was der Zartheit und Saftigkeit des Stückes bei der richtigen Zubereitung allerdings natürlich keinen Abbruch tut
Das Falsche Filet erinnert von seiner Form her sehr an das Filet
B&M Flat Iron Steak Artikel:Flat Iron Steak TK. ca. 0,2 - 0,4 kg 2 x Schweine Tomahawk (Das Flat Iron Steak ist ein eher flaches, relativ unbekanntes Stck aus dem oberen Teil der Rinderschulter und ist vor allem durch seine charakteristische Innensehne zu erkennen. Es hnelt in seiner Struktur dem Flank Steak, ist allerdings etwas strker marmoriert und hat ein wenig mehr Biss. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren
