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bouillons et plats mijotés
la sauce soja est également utilisée sur table (comme condiment) ou parfumer et/ou saler tout type de plat
Pour le fourrage et le nappage de pâtisseries avec des fruits non dilués
terrines et pâtisseries
tout en remuant avec un fouet
Fondant blanc seau | 1kg Cuisine bouillons et plats mijotésLe fondant blanc, le glaage brillant des classiques. Pte de sucre mallable (saccharose, sirop de glucose, eau) spcialement formule pour des glaages souples, lisses et brillants. Indispensable des clairs, mille feuilles, religieuses et choux, il se rchauffe lgrement et se parfume (caf, chocolat, fruits) avant emploi. Une finition impeccable et professionnelle. Sign Marguerite. Format : seau de 1 kg (carton de 6) Marguerite.
US$ 130.00
US$ 202.50
US$ 145.00
US$ 167.50
