Mit dieser Cuvée verbinden sich die herausragenden Attribute der Spätburgundertraube mit den positiven Charakterelementen des Dornfelders
BEURTEILUNG: Am Gaumen wieder sehr kräutig und saftig
Eleganz und Frische hervorbringen
dass Vinho Verde wieder „en Vouge“ ist
ziert bis heute das Etikett
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (3 x 0.75l) Brut Mit dieser Cuvée verbinden sichSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer