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ohne stark färbenden Einfluss von Sherry oder stark getoasteter Eiche
samtige Finale rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und erlaubt es dem Pugnitello
Lachstatar
doch fein geschliffen
Im Glas zeigt sich La Mission Haut-Brion 2000 tief und dunkel
Evesham Wood, Pinot Noir, Temperance Hill, Eoala-Amity Hills, 2023 Joh. Jos. Prum ohne stark färbenden Einfluss vonDieser Pinot Noir aus dem berhmten Temperance Hill Vineyard zeigt 2023 seine Herkunft so klar wie selten zuvor. Aus einer nur knapp zwei Acre groen, hoch gelegenen Parzelle in den Eola Amity Hills stammend, verbindet er khle Finesse mit beeindruckender aromatischer Tiefe. Sorgfltig betreut vom renommierten Weinbergsmeister Dai Crisp, prsentiert Evesham Wood hier einen Pinot Noir mit unverwechselbarer Signatur przise, charakterstark und eindrucksvoll
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