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getragen von Noten gerösteter Birne
Die Spontangärung dauerte ungefähr 16 Tage
ist der Körper geschmeidig und ausgewogen mit heller Säure
profitieren die kiesigen Böden dieses Weinbergs von intensiver Nachmittagssonne und bringen dunkle
Der vollmundige Geschmack setzt diese Aromen mit warmen Gewürzen und zerdrückten Himbeeren fort
Dark Matter | Limitless - 2017 getragen von Noten gerösteter BirneDer 2017er steht vielen unserer anderen Jahrgnge in nichts nach und bietet einen aromatischen Cabernet mit intensiven Noten von Brombeeren, Boysenbeeren und reifen Himbeeren mit einem Hauch von Nelken, Muskatnuss, Tabakblttern, frisch gerollten Zigarren, frisch gemahlenen Kaffeebohnen, Haselnuss und Kakao. Der explosive Ausdruck umfasst blumige Noten von Lavendel, Rosen und gelben Blumen, die an den Frhling erinnern. Am Gaumen zeigt dieser massive und
