Château Rayas, Les Tours Grenache Blanc 2019 Mas Cal Demoura aber auch mit der für

aber auch mit der für Pouilly-Fuissé typischen Kalkspannung

einer moderaten Kaltmazeration und einer sorgfältig kontrollierten Gärung mit sanfter Extraktion (Pigeage/Remontage nach Bedarf)

Trüffel‑Risotto sowie zu Pilz- und Pfeffersaucen

Ein behutsamer Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Komplexität und Tiefe

die täglich im Dienst stehen

Château Rayas, Les Tours Grenache Blanc 2019 Mas Cal Demoura aber auch mit der fürChateau Rayas, Les Tours Grenache Blanc 2019 ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Sden Frankreichs, geprgt von der Handschrift von Emmanuel Reynaud dem Kopf hinter dem Kultgut Chteau Rayas. Selten, sortenrein und mit unverkennbarer Rhne Persnlichkeit, zeigt er, wie elegant und texturiert Grenache Blanc sein kann. Sein USP: Ein Einzellagen Feeling im Glas handwerklich gelesen, minimalistisch vinifiziert, ohne Make up. Markante Merkmale sind die