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Die Charivari-Linie von Nea Berglund hat nichts mit dem angestaubten Image des "klassischen Bordeaux" zu tun
Die Trauben gären dabei praktisch von innen heraus
kühl und saftig duftet es nach Sauerkirsche
weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorten: Garnacha tinta
der die Frische und Saftigkeit dieser "Spezies" toll ins Glas bringt
Radikal Grüner Veltliner 2016 Late Release Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Grenache Gris Die Charivari-Linie von Nea BerglundHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln
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