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Die monatelange Spontangärung der ganzen Früchte ergibt schließlich einen sehr fruchtigen
rund und intensiv am Gaumen
die kleinen Früchte reifen Anfang September und werden schnell teigig
Sauerkirschwasser 2022: Handgepflückte
versorgt uns seit über dreißig Jahren zuverlässig mit Trester aus seiner S-Serie
Aprikosenbrand 2025 Holzfassgereifte Brände Die monatelange Spontangärung der ganzenAprikosenbrand: Die Aprikosen der Sorte Bergeron beziehen wir aus der Umgebung von Avignon. Die vollreifen Aprikosen werden langsam als ganze Frchte vergoren und ohne die Steine im klassischen Rauh und Feinbrandverfahren doppelt destilliert. Reifung in Glasballons. Erinnert in der Frucht an Marillenmarmelade, schner Steinton, sauber und nicht fett. Flaschengre: 0,5L Alkoholgehalt: 41 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage
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