Jacquart Cuvée Alpha 2012 und Cattier Millésime 2012 Premier Cru
„Von der zitronengelben Robe bis zur verführerischen Nase von Keksen und Kuchen aus gelben Früchten offenbart dieser Champagner eine schöne Konzentration und Fülle
anschließend für 9 Monate in cuve émail ausgebaut und unfiltriert abgefüllt
Terroir: Urville – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes – Südlage
Am Gaumen zeigt er sich intensiv und offen und bietet eine delikate Länge
Jean Gimonnet Édition N°975 Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Gaillac Jacquart Cuvée Alpha 2012 undCuvee aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (37 Jahre) komplett aus dem berragendem Jahrgang 2012. Terroir: Cuis Premier Cru aus der Lage: Terre des Basses Vignes Ton Kalkstein Boden. 1975 von Jean Gimonnet's Vater gepflanzt = dition N975. Malo, keine Schnung, fr 9 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4 g l., Alc.: 12,5%. Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne Jean Gimonnet, 16 Rue Jean Mermoz,