Citrusbijbel Yotam Ottolenghi zoals het maken van amandelspijs

zoals het maken van amandelspijs

Tenderheart van Hetty Lui McKinnon is een ode aan de veelzijdigheid van groenten en fruit

Med – Een kookboek van Claudia Roden is een schitterende liefdesverklaring aan de mediterrane keuken

Haar foolproof recepten variëren van klassieke taarten en cupcakes tot spectaculaire feesttaarten en hartige lekkernijen zoals focaccia en maisbroodjes met jalapeño

inspirerend en vooral ontzettend lekker

Citrusbijbel Yotam Ottolenghi zoals het maken van amandelspijsDe Citrusbijbel van Julia Hulleman is ht naslagwerk voor iedereen die dol is op citrus. Met meer dan 250 recepten van grapefruit tot bergamot en van Mexicaanse sopa de lima tot Britse lemon curd laat dit boek zien hoe veelzijdig citrus in de keuken is. Of je nu doordeweeks kiest voor schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, of in het weekend indruk maakt met een omgekeerde bloedsinaasappelcake: de Citrusbijbel brengt frisse