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Die Gerbstoffempfindung ist nur schwach
sehr konzentriert und kompakt
der sowohl die Rebsorte als auch das Terroir schön repräsentiert
Dieser Schaumwein vom Zürichsee wurde aus Chardonnay-Trauben gekeltert
buttrige und cremige Textur mit einem milden
Palacios S.L. As Sortes 2020 Weisswein crassostrea gigas Die Gerbstoffempfindung ist nur schwachEin Meisterstck von Rafael Palacios. In der Nase ein komplexes Bouquet von reifem Steinobst, Mispeln, Datteln und Bltenhonig, untermalt vom Duft frischer Gartenkruter. Am Gaumen prsentiert er sich dicht mit ausgeprgter Fruchtaromatik, krftiger, mineralischer Note und frischer, ausgewogener Sure. Lang, intensiv und aromatisch breit gefchert klingt er im Abgang nach.
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