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Vinifikation / Ausbau: Heißmazeration vor der Gärung zur Förderung der Aromaextraktion
der sowohl als erfrischender Apéro überzeugt als auch hervorragend zu leichten Vorspeisen
welche dem Ganzen eine belebende Note verleihen
Süssspeisen
Der Abgang mit lebendigen und dichten Tanninen ist lang und endet mit Noten von Vanille und Kirsche
Talò Primitivo Merlot - Salento IGP, Cantine San Marzano Jahrgang:2023 Vinifikation / Ausbau: Heißmazeration vorKrftiges rubinrot mit granatroten Reflexen. Einladender Aromastrauss nach dunklen, reifen Frchten wie Kirschen, Zwetschgen und Wildbeeren. Die Noten des Primitivos ergnzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Kakao des Merlot. Am Gaumen samtig und harmonisch mit sanften Tanninen. Die Fruchtkomponenten wiederholen sich bis zum langanhaltenden Finale! Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: Primitivo und
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