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Ein Sauvignon Blanc
Handlese und spontane Gärung mit natürlicher Hefe
aber die Mehrheit der Erzeuger lehnte ab
der am linken Ufer am stärksten ausgeprägt war
die sich wunderbar mit dem großzügigen Geschmack verbindet
2020 Montebello Chianti Classico, Gran Selezione DOCG, Tolaini Pierre Meurgey Ein Sauvignon BlancUnglaublich weicher und einladender Single Vineyard mit mehreren Schichten Kirsche, Tabak, Leder, Lakritze und Gewrzen. Komplex und gut ausbalanciert zwischen Frucht, eleganten Tanninen und Sure und mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack. Als Meditationswein oder zu gut gewrzten Gerichten mit Tiefgang servieren. Der Wein wird zu 100 % aus Sangiovese Trauben hergestellt, die auf steinigem Schluffboden wachsen. Sie werden von Hand geerntet und in
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