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AUSBAU: Traditionelle Vinifikation in Holzfässern zwischen 10 und 12 Monaten
Mirabelle und weißen Blüten
begleitet von einer charmanten Frische und einem harmonischen Abgang
Parker - The Wine Advocate: 90 Punkte für 2017
frisch und geschmeidig
Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 1,5l ) Olivenöl AUSBAU: Traditionelle Vinifikation in HolzfässernSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in
US$ 99.00
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