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Vinifikation: in neuen Barriques ausgebaut und 17 Monate gelagert
Saftige reife Birne
getragen von reifen
zu violettem Rand verblassend – der 2017er Syrah High Contrast Vineyard explodiert aus dem Glas mit ausgeprägten rauchigen Aromen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Lebendig zu Fisch
TBA No. 6 Grande Cuvee 2013 1.5L Land:Österreich, Burgenland Vinifikation: in neuen Barriques ausgebautDie Grande Cuve ist Krachers klassische Vermhlung zweier Welten: Chardonnay, vergoren in neuen Barriques, und Welschriesling aus dem neuen 1000 Liter Eichenfass, gemeinsam achtzehn Monate gereift. Der Chardonnay bringt Schmelz und Struktur, der Welschriesling Frische und Botrytisreinheit. Im Duft feiner Honig und Vanille, dazu saftige gelbe Apfelfrucht; am Gaumen ein Hauch Nougat und ein zarter Kruteranklang der Wein wirkt trotz seiner Dichte frisch
