Weisser Brunnen 2023 Daniel Schweizer Württemberg Bical Auch der 2019er Teroldego wurde

Auch der 2019er Teroldego wurde in Zement vergoren

spontan vergoren und reifen anschließend zwölf Monate

beim Grillabend oder zu Fisch

etwas Luft sollte man ihnen gönnen

Ins Glas läuft dann ein Wein

Weisser Brunnen 2023 Daniel Schweizer Württemberg Bical Auch der 2019er Teroldego wurdeDie pure Saftigkeit luft hier ins Glas! Einzig der Traminer ist Maischevergoren, die anderen Rebsorten werden einer langsamen Ganztraubenpressung unterzogen, dann getrennt in kleinen Holzfssern ausgebaut. Neben Grapefruit und Limetten finden sich zarte florale Noten im Glas wieder. Ein leicht herber Grip der Gerbstoffe, passt hervorragend zur lockeren Stilistik. Super leichtfig mit irrem Trinkfluss ausgestattet! Weincharakter: Naturwein pur, super