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Medium rare > 55 °C
Mittelstück (Center Cut) und Filetkopf (Chateaustück oder Chateaubriand)
Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes
Benediktinermönche im Landstrich zwischen Po und Apennin sind die Erfinder des weltweiten Parmesans
Mit Wein ablöschen und den Bodensatz lösen
Apfelbrand - Grappa Intoleranzen-Laktosefrei Medium rare > 55 °CDer Apfelbrand offeriert ein vielschichtiges Aroma. Er wartet mit Honig, Bittermandeln, wrzig blumiger Se sowie Marzipan und Muskat auf. Schon beim ffnen der Flasche werden Sie begeistert sein vom harmonischen Apfelduft mit Zitrusfrchten. Unser Tipp: zum Aufstreuen auf noch heie Bratpfel oder zum Servieren mit Bitterschokolade.
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