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die Textur ist dicht
Das Kastanienbusch Riesling GG 2020 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht
Henri & Gilles Buisson bewirtschaften die Parzelle biodynamisch und setzen auf spontane Vergaerung und dezenten Fassausbau
fruehe Fuellung — hier geht es um Frucht
Neben dem Holz stehen Backpflaumen und Rosinen
Domaine La Grange Rondeur Appassimento 3L 2024 farbe-weiss die Textur ist dichtDrei Liter in einer Flasche: kein Format fr einen Abend zu zweit, sondern eines fr die lange Tafel, fr Feste und fr alle, die gern nachschenken. Der Inhalt entspricht dem der kleinen Flasche Grenache Noir, Syrah und Mourvdre, nach der Appassimento Methode gearbeitet, bei der die Beeren vor der Grung Wasser abgeben und dadurch an Substanz gewinnen. Gewachsen ist der Wein auf vulkanischem Gestein im mediterranen Sden Frankreichs, wo Regen selten und
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