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etwa zu luftgetrockneter Wurst und Pastete
steinig‑rauchige Mineralität vereint
Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahl zur Wahrung der Frische und zum Teil in großen Holzfässern
wobei der Wein in Edelstahltanks gärt
Rauch und Speck
Casanova di Neri Irrosso 2018 Elem etwa zu luftgetrockneter Wurst undDer Irrosso 2018 von Casanova di Neri ist der elegante, trinkfreudige Einstieg in die Welt eines der renommiertesten Erzeuger Montalcinos. Er verbindet saftige toskanische Frucht mit khler Przision und der Handschrift eines Hauses, das fr straffe Struktur und Perfektion im Detail bekannt ist. Als Toscana Rosso zeigt er die zugngliche Seite des Gutes authentisch, charaktervoll und mit hohem Genussfaktor. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in
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