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Im Nachhall stehen Zitruszeste
weißem Pfirsich und einem Hauch Quitte
zu Grilladen
gegrilltem Edelfisch oder einer Käseauswahl mit reifem Comté und Brillat-Savarin
Sand und vulkanisches Gestein prägen hier den Boden
Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 Wine Im Nachhall stehen ZitruszesteShafer Vineyards ist in Napa Valley vor allem fr seine Rotweine bekannt, doch mit dem Red Shoulder Ranch zeigt das Weingut, dass Chardonnay hier ebenso zuhause ist eine der wenigen weien Cuves im Portfolio. Auf Tonboden gewachsen, der Wasser gut speichert und fr gleichmige Reife sorgt, wird der Wein anschlieend im groen Holzfass ausgebaut ein Gef, das Luft an den Wein lsst, ohne ihn mit Rstaromen zu berziehen. Mittleres Goldgelb im Glas, in der Nase
