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SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lammkoteletts
Gaujac - BP 79
In der Nase intensive Aromen von frischen roten Früchten in Kombination mit Kirschlikör und einem Hauch Veilchen
gebratenem und gegrilltem Geflügel
AROMA: Südfranzösischer Chardonnay mit viel Sinnlichkeit und Harmonie
González Byass Lepanto Solera Gran Reserva P.X. Brandy Jerez Spanien (1 x 0,7l) Grappa SERVIEREMPFEHLUNG: Zu LammkotelettsSTORY: Schon in der Herstellung unterscheidet sich Lepanto Gran Reserva von anderen Brandys, er wird zunchst wie franzsischer Cognac, nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferbrennkessel destilliert. Anschliessend erfolgt die Reifung im Solera System. AUSBAU: 15 Jahre lang wird Lepanto PX in verschiedenen Fssern im bekannten Solera System gelagert. Zuerst gelangt das Destillat fr stolze 12 Jahre in Tio Pepe Sherry Fsser. Anschlieend
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