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überwiegend Grenache mit kleineren Anteilen klassischer südlicher Rhône-Sorten
aber mit genügend Tiefe
was die Frucht schont und die Struktur fein hält
staubigen Tanninen unterstützt wird
eine schonende Extraktion und längere Mazeration geben Struktur und Tiefe
Probierpaket: Mineralische Weißweine Dr. Bürklin Wolf überwiegend Grenache mit kleineren AnteilenEine Probierkiste fr alle, die straffe Sure, kalkige Struktur und przisen Terroirausdruck schtzen. Diese Auswahl vereint sechs Weiweine aus klassischen, mineralisch geprgten Regionen Europas von Chablis und Sancerre ber Nahe und tna bis nach Ras Baixas und Soave. Gemeinsam ist ihnen Frische, Spannung und eine klare Bodenprgung. Zitrusfrucht, grne Aromen und salzige Nuancen treffen auf lebendige Sure und elegante Struktur. Jean Gagnerot Chablis 2024
US$ 870.00
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