Assemblage Rouge "Château Mont D’Or", Vin Rouge Suisse, AOC Valais, 75 cl Structuré tarte tatin

tarte tatin

mets chinois

desserts sans crème

sans sucre résiduel Température de service 14° C Garde 3 à 8 ans

les tanins sont fins et dynamiques

Assemblage Rouge "Château Mont D’Or", Vin Rouge Suisse, AOC Valais, 75 cl Structuré tarte tatinLe Cornalin, la Syrah et lHumagne Rouge sont magnifis dans cet assemblage qui associe lopulence de leurs fruits une complexit dynamique. Issus dune rigoureuse slection parcellaire de vieilles vignes dont la plus ancienne est presque centenaire,les vins du CHTEAU MONT dOR rsultent dun levage en ft de chne et dune maturation en vase de bois, selon la tradition ancestrale du Domaine du Mont dOr. Ils sont un hommage au mythique Chteau Mont dOr