Niepoort Água Viva Espumante Bruto DOC Bairrada 2018 EU-Bio Mit etwas Luft öffnet sich

Mit etwas Luft öffnet sich der Majas Blanc von Domaine de Majas und passt dann hervorragend zu Seafood oder Kalbs- und Geflügelgerichten in hellen Sahnesoßen

Im Weinberg finden sich bei verhältnismäßig hoher Stockdichte Sauvignon Blanc

Die Namenspatenschaft kommt nicht von ungefähr

Die Merlot-

der wohlige Schauer über den Rücken wallen lässt

Niepoort Água Viva Espumante Bruto DOC Bairrada 2018 EU-Bio Mit etwas Luft öffnet sichDer Niepoort gua Viva Espumante Bruto DOC Bairrada 2018 stammt von der Quinta de Baixo unweit des Atlantiks. Als Trauben fr den Grundwein wurden Maria Gomes, Bical und Cercial von Hand gelesen. Die Reben wurden zwischen den 1950er und 1980er Jahren gesetzt und im Guyot erzogen. Nachdem die Trauben abgepresst wurden, wurde der Grundwein im Edelstahltank vergoren. Danach wurde er in Flaschen umgefllt, eine zweite Grung folgte und eine Reife fr 72 Monate