2020 Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley Biondi Santi Das Weingut wurde von Marlène

Das Weingut wurde von Marlène Soria geprägt

Der gesamte Weinberg „Großes Erwartet“ ist 7 ha groß

Für die Loire

Die Trauben müssen aus der Region Conegliano Valdobbiadene stammen und hier muss auch die Weinbereitung erfolgen

die dem Jahrgang 2013 im Champagne eine klare Linie gibt

2020 Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley Biondi Santi Das Weingut wurde von MarlèneDie Pinot Noir Trauben fr den Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley werden nachts von Hand geerntet und einer sehr strengen Auswahl unterzogen. Im Weinkeller werden sie entstielt und zerkleinert, wobei ein kleiner Teil der Trauben intakt bleibt. Diese Trauben werden ber mehr als zwei Wochen einer temperaturkontrollierten (28 C) alkoholischen Grung mit wilden (traubeneigenen) Hefen in Edelstahltanks unterzogen. Anschlieend wird gepresst und