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geschmorter Kalbsbäckchen
Eine moderate Dekantierung vor dem Servieren kann dazu beitragen
so dass die Weinbereitungsprozesse durch Schwerkraft erfolgen können
Das Aroma ist einladend und komplex
Dieser Wein besticht durch seine elegante Struktur
Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny 2021 Sbragia geschmorter KalbsbäckchenDer Musigny 2021 Vieilles Vignes von Domaine Comte Georges de Vog ist eine der reinsten Ausdrucksformen von Chambolle Musigny: seidig, duftgetrieben und von einer feinen, kalkigen Mineralitt getragen. Aus uralten Pinot Noir Reben gelesen und als Grand Cru vinifiziert, vereint er Finesse mit beeindruckender Tiefe ein leuchtendes Beispiel fr die Noblesse dieses Terroirs. 2021 markiert zugleich einen neuen Abschnitt im Keller: Unter der Leitung von Jean
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