Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (3 x 0,75 l) Winzerhof Stahl gebratenen Garnelen

gebratenen Garnelen

wovon ein Viertel mit Weinbergen belegt ist

Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Den besten Beweis liefert Jean-Luc Baldès

BEURTEILUNG: Saftig am Gaumen

Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (3 x 0,75 l) Winzerhof Stahl gebratenen GarnelenSTORY: Eine der feinsten und auch erfolgreichsten Bodegas auf Mallorca ist Binigrau, das von den Brdern Batle gefhrt wird. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr ber 16 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Zimt mit wrzigen Noten vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle