Schmelzers Pet Nat Dion als Aperitiv oder zu Vorspeisen Dieser Wein wurde aus Trauben

Dieser Wein wurde aus Trauben aus dem eigenen Weinberg hergestellt und in Edelstahltanks vergoren um expressive Fruchtaromen zu entwickeln

griffigen Tannin

Mourvèdre und Cinsault

12 Stunden Maischestandzeit

In einem eigenen Keller aus dem 16

Schmelzers Pet Nat Dion als Aperitiv oder zu Vorspeisen Dieser Wein wurde aus TraubenPET Nat, kurz fr Ptillant Naturel, ist ein natrlich hergestellter Schaumwein, der durch die ursprngliche Mthode Ancestrale entsteht und dadurch oft etwas wilder und unvorhersehbarer wirkt als klassischer Sekt. Whrend der Grung wird der Wein frh abgefllt, sodass die restliche Hefe im Getrnk bleibt und ihm seine leichte Trbung sowie den charakteristischen, lebendigen Stil verleiht. Typisch sind frische Aromen, ein eher niedriger Alkoholgehalt und ein