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Geschmeidig und mineralisch
Assemblage aus 60% Pinot Noir
Der Ausbau erfolgt zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in alten Eichenfässern
terroirbetonte Weine erarbeitet
Seit 1993 wurden unter der Leitung der Familie Pinault
Château Ausone 2000 Domaine Georges Roumier Geschmeidig und mineralischAusone 2000 ist einer der groen Meilensteine des rechten Bordeaux Ufers majesttisch, rar und mit beeindruckender Tiefe. Der Millennium Jahrgang verbindet die kalkgeprgte Przision von Saintmilion mit opulenter Frucht und einer nahezu zeitlosen Eleganz. Streng limitiert abgefllt, zhlt er zu den gesuchtesten Collectors Items seiner ra. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Granat mit leicht gereiftem Ziegelrand dicht, brillant und mit zarter
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