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Die besten Säfte werden während des Pressens ausgewählt und lange auf Latten gereift
der mehr nach Ort schmeckt als nach Rebsorte
Südsteiermark
ein Hauch dunkle Schokolade und feine Würze von Pflaumenstein und mediterranen Kräutern
Pink oder Petrol setzen interessante Akzente dazu
La Grange Tradition Sélection Lions AOP Languedoc 2022 mynte Die besten Säfte werden währendSlection Lions steht bei La Grange fr die Auslese aus der Tradition Linie Syrah fhrt, Carignan liefert den Boden darunter. Dass die alte Sorte hier nicht als Fllmasse dient, merkt man an der Statur des Weins: Carignan gibt Gerbstoff und Lnge, die Syrah setzt Frucht und Pfeffer obenauf. Der 2022er trgt die Herkunft Coteaux du Languedoc auf dem Etikett. Der Untergrund wird hier von Schiefer und vulkanischem Gestein bestimmt. Schiefer nimmt Wrme auf und
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