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Mit großartigem Reifepotential
geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas
straffer Säure und feinkörnigem Tannin
dazu noch ein Glas Chutney oder Relish der Saison
Aromatisch gewürzter Schweinbauch mit frischem Koriander und Fenchelsamen - dünn aufgeschnitten zergehen die Scheiben wie Butter auf der Zunge
Riesling Aus den Lagen 2022 Weichkäse Mit großartigem ReifepotentialEin eleganter Pflzer mit herrlichen Noten von Apfel, Williams Birne und Zitrusfrchten. Filigran, knackig, am Ende mit leichter Salzigkeit. Eine 100% spontane Vergrung im Doppelstckfass.
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