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die uns Franz hier in die Bierflasche (als Reminiszenz an den Hopfen) gezaubert hat
leicht filtriert und mit etwas Schwefel zur Stabilisation versehen
bevor er nach leichter Filtration auf die Flasche kam
Kerner und Riesling in der Cuvée
Les Perruches der Domaine Lambert zeigt ein feines Purpur mit rubinroten Reflexen
ViniFelici Riesling Landwein der Mosel 2020 demeter die uns Franz hier inDie Trauben des ViniFelici Riesling Landwein der Mosel 2020 stammen aus der Lage Zellerberg hinter dem Moselrtchen Mehring auf 240 Meereshhe in einem Sdwesthang. Der Boden ist, typischerweise, vom Schiefer geprgt und karg. Bis zur Mittagszeit wurden die Trauben von Hand gelesen, damit sie ihre Khle behalten konnten. Nach der Lese wurden sie eingestampft und blieben einen Tag auf der Maische. Danach wurde mit einer Korbpresse abgepresst und in einem
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