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Geerntet wird selektiv von Hand
während die warme südfranzösische Lage der Rebsorte dennoch genug Reife ermöglicht
Die intensive Frische im Auftakt wird von einer feinen Säure und seidigem Mousseux getragen – ein harmonisches Spiel zwischen Frucht und Struktur
straff und klar gezeichnet
von dunkler Frucht bis zu Würze und floralen Anklängen
Comte Louis de Lauriston Calvados 1981 Wynns Estate Geerntet wird selektiv von HandDer Comte Louis de Lauriston Calvados 1981 ist ein uerst seltener Jahrgangs Calvados aus Domfront in der Normandie ein gereiftes Destillat, das Liebhaber von Armagnac und Cognac gleichermaen begeistert. Er basiert berwiegend auf pfeln, enthlt aber einen hohen Anteil an Birnen, was ihm eine ganz eigene, elegante Frische und Finesse verleiht. Seit seiner Entstehung im Jahr 1981 reifte dieser Calvados ber vier Jahrzehnte in franzsischen Eichenfssern und
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